1、安徽疆美食主要以什么为主？
如果你对我国各地的美食均有所了解，你就会知道我国的“八大菜系”~
而安徽菜系与清代初期的“鲁菜、川菜、粤菜、苏菜“、清末时的“浙菜、闽菜、湘菜”共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。
而安徽的菜系又可分为徽菜、沿江菜、沿淮菜等小类，其中尤以徽菜为名。
徽菜起源于歙县，素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而风靡于世。在烹调方法上徽菜擅长烧、炖、蒸，代表菜肴有沙地马蹄鳖、雪天牛尾狸、问政山笋、臭鳜鱼、凤炖牡丹、黄山炖鸽、毛豆腐等。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区，以烹调河鲜、家禽见长，著名的有清香砂焐鸡、生熏仔鸡、八大锤、毛峰熏鲥鱼、火烘鱼、蟹黄虾盅等。沿淮菜，主要由蚌埠、宿州等地方风味构成，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。
首先要说的是大菜
（1）徽州臭鳜鱼
它是徽州经典名菜，已有200多年历史。最大的一个特点就是“臭”，一般初次尝试者不一定能适应，如见榴莲般。但闻着臭，吃起来却是酥香无比，因此这一极大反差，更增加了人们对它的推崇和喜爱。臭鳜鱼最传统的做法就是红烧，烹好后色泽红亮，风味独特，绝对是让你吃上一口就忘不了的美味。
（2）李鸿章大杂烩
又一道经典安徽名菜，采用鸡肉、海参、火腿等多种食材混合烹饪，由于李鸿章而得名。相传有一次款待外宾，李鸿章命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，没想到老外尝后拍案叫绝，并讯问菜名，李鸿章用合肥话说：“杂碎”（即杂烩谐音）。尔后，“大杂烩”便在国外传开，合肥城乡也仿而效之，尔后风行全国。
（3）老母鸡汤
来了安徽，尤其是合肥，你会发现这边遍布老母鸡店，“肥东老母鸡”、“肥西老母鸡”是当地最有名的快餐美食店，来了就一定要进去吃吃看，营养美味！在合肥“无鸡不成席”的各种宴席上，老母鸡汤是一道压轴菜，成了主人待客的一项最高礼仪。
（4）天柱香鸭
安徽省天柱山风味特产食品，主料本自山间农家水鸭，生长野外，饮的是山溪泉水，吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料，精巧配方，融合传统工艺与现代科技加工制成，气香味醇，一吃难忘，百吃不厌。
（5）胡氏一品锅
安徽绩溪传统名菜，一代文豪胡适任北大校长时，用“一品锅”招待绩溪的女婿梁实秋先生得到“一品锅，三五七层花色多，品其味，离桌不离锅”的赞许。吃一次绝对难忘~
接下来是特色小吃：
（1）吴山贡鹅
地地道道的合肥土特产。据《合肥县志》记载：唐末五代十国时期，吴国的创建者杨行密为庐州（合肥）人。他巡视淮南，故土人民必以外地特产“大白鹅”配美味作料制成“卤鹅”敬奉，吴王食之大悦，“吴山贡鹅”因而而得名。正宗的吴山贡鹅咸香油亮，让人食指大动，卤料中有16种中药材，不但滋味鲜美醇厚，而且有清热解毒，益气补血，和胃补肾，生津止咳，消炎去肿等诸多食疗成效。
(2)三河米饺
身在合肥，吃货们一定晓得，三河古镇有一种籼米粉制造的带馅饺子极有名望。所谓籼米是一种用籼型非糯性稻谷制成的米，含有丰厚的养分元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的成效。三河米饺以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成，吃起来外酥里嫩，馅味鲜美。
（3）芙蓉蛋卷
典型的合肥街头小吃，饼皮里包着精心炒制和调味的面筋，豆芽等食材，配以捣得碎碎的卤鸡蛋，撒上香菜卷好，再加上红油、蒜汁，看着就让人流口水，合适逛街累了饿了随手买一个吃吃。
（4）鸭油汤包
汤包皮薄、汁鲜、馅美，是庐州烤鸭店卖得最火的食品，每次都要排队。吃时拿个碟倒上醋，用筷子夹个**沾下醋，一是好吃，二是**刚出笼非常烫，可以凉一下，然后咬个口子把汤汁吸出来，那个味道真鲜美，光是想想，就叫人直流口水。
（5）淮南牛肉汤
这真的是我必须推荐的一道小吃，我几乎每个星期都吃啊~
它是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成。味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
栏杆牛肉
栏杆牛肉，安徽宿州墉桥栏杆镇的特产，据说这种牛肉有1000多年的历色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，，牛肉采用一至三岁的黄淮平原上的黄牛为原料，经过陈氏的祖传秘方进行制作，最终形成色泽红亮、口味醇正、烂而不腻的一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。
好了，以上是作为一个外地人，我在合肥待了半年所品尝过的且觉得确实不错的所有安徽美食，还有很多我自己也还没有品尝，也有很多我不知道的~
2、绩溪车在绩溪违章了,能在黄山区处理违章么？
可以的，目前机动车违章可以在一个城市内任何一个区的交警队窗口进行处理的。
3、绩溪网绩溪的黄牛能掉到浙江去吗?
现在什么事情都有可能发生
4、绩溪县高速违章到哪处理
处理电子眼违章 可以在违章地和车牌所在地处理！！
带上行驶证原件和驾驶证原件去交警大队接受处理！
如果是现场开的必须要违章地缴罚款！
专 业 代 理交 通违规！！！！！
5、绩溪县恒旺黄牛养殖专业合作社怎么样？
绩溪县恒旺黄牛养殖专业合作社是2012-11-06在安徽省宣城市绩溪县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于绩溪县伏岭镇石川村。
绩溪县恒旺黄牛养殖专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93341824MA2N903F25，企业法人张亮亮，目前企业处于开业状态。
绩溪县恒旺黄牛养殖专业合作社的经营范围是：黄牛养殖、销售；提供相关技术服务以及农业生产资料的购买。在安徽省，相近经营范围的公司总注册资本为133727万元，主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中，共561家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
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6、交警12123APP上处理不了违章，提示：驾驶人在当天违法已满12分！详细如附图。
直接去车管所处理，如果确实被记分了，而你又没有违章，需要小心被人使用驾照扣分。
7、温州牌照汽车在绩溪北站落客平台违章什么地方可以处理？
温州牌照的车在绩溪北站违章可以到绩溪的交通部门处理。
8、绩溪县单行道违章停车怎么处罚
违法禁行标志，扣驾驶证3分，罚款20-200元。
具体规定如下：
根据《道路交通违法记分分值》规定
机动车驾驶人有下列违法行为之一，一次记3分：
（一）驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20%的；
（二）驾驶中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路、城市快速路以外的道路上行驶或者驾驶其他机动车行驶超过规定时速未达20%的；
（三）驾驶货车载物超过核定载质量未达30%的；
（四）驾驶机动车在高速公路上行驶低于规定最低时速的；
（五）驾驶禁止驶入高速公路的机动车驶入高速公路的；
（六）驾驶机动车在高速公路或者城市快速路上不按规定车道行驶的；
（七）驾驶机动车行经人行横道，不按规定减速、停车、避让行人的；
（八）驾驶机动车违反禁令标志、禁止 标线指示的；
（九）驾驶机动车不按规定超车、让行的，或者逆向行驶的；
（十）驾驶机动车违反规定牵引挂车的；
（十一）在道路上车辆发生故障、事故停车后，不按规定使用灯光和设置警告标志的；
（十二）上道路行驶的机动车未按规定定期进行安全技术检验的。
限号处罚符合第（八）条规定。
罚款依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条 机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者20元以上200元以下罚款。
9、在绩溪电子违章在宣城那可以处理
不是现场查处而是被电子警察记录：
1、属于一般的简易程序范畴，可以回车辆登记地接受处理。
2、属于一般程序范畴，就只能在违章当地的交管部门进行违章处理了。
一般简易程序范畴：罚款200元以下(含200元)的违法行为。
一般程序范畴：罚款200元以上(不含200元)、暂扣驾驶证、吊销驾驶证、酒后驾车、无证驾车的违法行为。